Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.8.2018




Рецепты варенье

Домашняя тушенка из говядины с тимьяном


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: холодильник, гусятница
  • Техники: тушение, варка
  • Для рецепта тушенки вам потребуется:

    • говядина - 2 кг
    • вода - 3 ст.л.
    • тимьян - 2 веточки
    • лавровый лист - 2 шт.
    • перец и соль - по вкусу

    Рецепт приготовления тушенки:

    Чтобы приготовить Домашняя тушенка из говядины с тимьяном необходимо...

    Мякоть говядины промыть, обсушить бумажным полотенцем и порезать крупными кусочками. Кусочки говядины сложить в толстостенную посуду (жаровню, гусятницу или казан), влить воду и тушить на маленьком огне под крышкой 2 часа, периодически проверяя, есть ли в жаровне бульон. Через 2 часа посолить, добавить тимьян и перец, накрыть крышкой, снять с плиты и оставить томиться под крышкой на 6 часов.

    Готовую тушенку из говядины с тимьяном разложить по предварительно стерилизованным банкам и закатать металлическими крышками.

    Говяжью тушенку с тимьяном хранить в холодильнике или погребе.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0



    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование