Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.10.2019




Рецепты из тыквы

Черничный конфитюр с сидром


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: варка
  • Для рецепта конфитюра вам потребуется:

    • черника - 800г
    • мускатный орех (тертый) - 1 щепотка
    • сухой сидр (яблочное вино) - 250 мл
    • сахар - 1.2 кг
    • лимонный сок - 4 ст.л.
    • желатин (разведенный в воде) - 225 мл
    • лимонная кислота - 1 пакетик.

    Рецепт приготовления конфитюра:

    Чтобы приготовить Черничный конфитюр с сидром необходимо...

    Чернику перебрать, промыть под струей воды, дать воде стечь. Слегка размять ягоды вилкой. Чернику смешать в кастрюле с сидром, лимонным соком, мускатным орехом и сахаром. Помешивая, довести массу до кипения и варить 2 мин. на сильном огне, затем смешать с жидким желирующим веществом. Довести до кипения и сразу снять с огня. Ввести в смесь лимонную кислоту. Снять с конфитюра пену и разлить его в сполоснутые горячей водой банки.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование