Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.7.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Пастила из боярышника с мёдом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, водяная баня, сито, кастрюля
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • боярышник - 1 кг
    • мед - 200г
    • вода - 200 мл

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Пастила из боярышника с мёдом необходимо...

    Ягоды боярышника перебрать, промыть, удалить плодоножки и засыпать в кастрюлю подходящего объема. Залить водой и проварить в кипящей воде (5-10 минут). Слить с ягод воду, слегка размять толкушкой и протереть через сито.

    Мед при необходимости растопить на водяной бане, смешать с ягодным пюре. Получившуюся массу выложить на противень тонким слоем, поставить в духовку, разогретую до 150С. Высушивать пастилу 1-3 часа, пока её плотность не станет такой, как вам нравится.

    Противень с пастилой достать из духовки, дать ей остыть, разрезать на кусочки и обвалять в сахарной пудре, чтобы кусочки пастилы не слипались при хранении.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование