Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 24.10.2021




Рецепты из тыквы

Варенье из помидорок шери (черри)


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • помидоры черри - 2кг
    • лимон - 1 шт.
    • бадьян - 1 шт.
    • сок - 1/2 лимона
    • сахар - 850г.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Варенье из помидорок шери (черри) необходимо...

    Помидоры промыть, сделать вверху каждого плода небольшой крестообразный надрез и поместить их на несколько секунд в кипящую воду. После такой процедуры кожица снимается очень легко. Лимон нарезать полукольцами.

    В неглубокой кастрюле смешать помидоры, сахар, лимон и бадьян. Довести до кипения, после чего оставить на среднем огне, постоянно помешивая, на час. Снять с огня и оставить при комнатной температуре на сутки, а на следующий день добавить в варенье сок от половины лимона, снова довести до кипения и варить на среднем огне еще час.

    Перелить в стерилизованные банки и хранить в прохладном, темном месте. Варенье идеально с сыром, мясом или просто с хлебом.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 5.00
    голосов: 1


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование