Крем кофейный с яйцами
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо (желток) - 3 шт.
- сахар - 250г
- кофе (крепкое) - 1 стакан
- масло - 200г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Крем кофейный с яйцами необходимо...
Желтки с сахаром растереть добела. Не переставая растирать, разбавить их кофе, влить в кастрюльку и, помешивая, подогревать на слабом огне до загустения массы. Снятую с огня массу взбивать до тех пор, пока она полностью остынет. Затем смешать яичную массу с растертым добела маслом и продолжать растирать. Крем вынести на холод, чтобы он застыл.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
10 фото
реклама
