Крем с крахмалом
Для рецепта вам потребуется:
- молоко или сливки - 1 стакан
- крахмал - 1.5 ст.л.
- ваниль (палочки) - 1/2 шт.
- яйцо (желток) - 1 шт.
- масло - 140г
- сахар - 100г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Крем с крахмалом необходимо...
2/3 стакана молока или сливок вскипятить с ванилью и сахаром. Остальным молоком развести крахмал, влить в вскипяченное, но не кипящее молоко и, помешивая, дать закипеть. Затем снять с огня и растирать крем, пока он не остынет. Тогда положить в него растертое масло, желток и продолжать растирать 10-15 минут, пока крем не станет пышным.
Крем употреблять в охлажденном виде.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
10 фото
реклама
