Ганаш с фундучным пралине (Hazelnut Praline Ganache)
Для рецепта вам потребуется:
- тёмный шоколад - 200 г
- сливки 33 % - 150 мл
- фундучное пралине - 50 г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Ганаш с фундучным пралине (Hazelnut Praline Ganache) необходимо...
В состав входит фундучное пралине. Используется для начинки конфет и макарон
Шоколад измельчите. Сливки нагрейте почти до кипения.
Залейте шоколад сливками, перемешайте. Добавьте пралине, перемешайте до однородности.
Охладите 6–8 часов.
фото-рецепты по шагам
реклама













