Грильяж из кешью
Для рецепта вам потребуется:
- орехи кешью - 300г
- сахар - 300г
- вода - 50 мл
- масло сливочное - 10г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Грильяж из кешью необходимо...
Обжарить орехи кешью до золотистого цвета на сухой сковороде.
Сварить сахарный сироп на тихом огне. Когда масса станет светло-коричневого цвета, вязкая по консистенции, снять с плиты.
Мелко порубить ножом или в блендере обжаренные орехи.
Форму застелить пергаментом, смазать маслом и осторожно вылить карамель. Сверху распределить молотые орехи и убрать в холодильник застывать.
Готовый грильяж из орехов кешью нарезать на кусочки.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
