Пралине с миндалем и кешью (Praline with Almonds and Cashews)
Для рецепта вам потребуется:
- миндаль - 150 г
- кешью - 150 г
- сахар - 200 г
- растительное масло - 2 ст. л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пралине с миндалем и кешью (Praline with Almonds and Cashews) необходимо...
Обжарьте оба вида орехов на сковороде 5–7 минут до аромата. Остудите.
Положите орехи между двумя слоями пищевой плёнки и прокатайте скалкой, чтобы слегка раздавить (не до крошки).
Карамелизируйте сахар с маслом в сотейнике до янтарного цвета.
Смешайте карамель с орехами, выложите на пергамент слоем 1 см. Разровняйте.
После застывания измельчите в крошку или пасту в блендере. Храните в банке до 1 месяца.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
10 фото
8 фото
3 фото
9 фото
8 фото
реклама
