Пралине с фундуком и какао (Chocolate Praline with Hazelnuts)
Для рецепта вам потребуется:
- жареный фундук - 200 г
- растительное масло - 1 ст. л.
- молочный шоколад - 150 г
- какао-порошок - 1 ст. л.
- сахарная пудра - 50 г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пралине с фундуком и какао (Chocolate Praline with Hazelnuts) необходимо...
Измельчите фундук с растительным маслом в блендере до состояния мелкой крошки (не превращайте в пасту).
Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке импульсами по 15 секунд, постоянно помешивая.
Смешайте ореховую массу с шоколадом, какао и сахарной пудрой до однородности.
Сформируйте ложкой небольшие конфеты (диаметром 2–3 см) и выложите на пергамент.
Уберите в холодильник на 1 час для застывания. Храните в холодильнике до 2 недель в контейнере с крышкой.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
