Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 1.12.2021



Рецепты мясных салатов

Пудинг-ириска


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: гриль, миксер, микроволновка, кастрюля
  • Техники: взбивание, варка, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • финики (нарубленные, без косточек) - 150г
    • питьевая сода - 1 ч.л.
    • сливочное масло или маргарин - 150г
    • сахарный песок - 200г
    • яйцо - 1 шт.
    • ванильная эссенция - 1 ч.л.
    • мука - 300г
    • разрыхлитель - 1 ч.л.
    • коричневый сахар - 225г
    • сливки (жирные) - 60 мл
    • сливки (взбитые).

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Пудинг-ириска необходимо...

    Нагрейте духовку до 180С Смажьте жиром форму для микроволновой печи размером 33x20 см. В миске смешайте финики, питьевую соду и 350 мл кипящей воды и дайте постоять 15 минут.

    В большой миске электрическим миксером на средней скорости сбейте 90 г сливочного масла. Добавьте сахарного песка. Продолжайте взбивать. Добавьте лицо и ванильную эссенцию. Хорошенько вес взбейте.

    Уменьшите скорость миксера. Добавьте муку и разрыхлитель. Добавьте смесь с финиками и взбивайте до тех пор, пока все не будет хорошо перемешано (смесь должна быть жидкой). Вылейте смесь в форму. Пеките 30 минут до тех пор, пока деревянная зубочистка не выйдет из пудинга сухой. Поставьте двухлитровую кастрюлю на средний огонь, доведите в ней до кипения коричневый сахар, сливки и 60 г сливочного масла. Кипятите 1 минуту. Отстаньте в сторону. Нагрейте гриль.

    Намажьте горячий пудинг ровным слоем смеси из коричневого сахара. Поставьте в гриль близко к огню на 30 секунд, пока смесь не начнет пузыриться. Остудите в форме на решетке 15 минут. Подавайте на стол теплым или, по желанию, со взбитыми сливками.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование


    реклама