Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.9.2020




Варенье из яблок

Суфле из хурмы


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка, сковорода
  • Техники: взбивание, запекание, варка, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • хурма (большая) - 1 шт.
    • яйцо - 1 шт.
    • сахар - 5 ст.л.
    • сливочное масло - 1 ст.л.
    • сахарная пудра - 2 ст.л.
    • лимонный сок - 1 ч.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Суфле из хурмы необходимо...

    Хурму промыть, разрезать на 4 части и достать косточки. Освобожденные от косточек кусочки хурмы залить водой и отварить до готовности, а затем протереть их через металлическое сито. В получившееся пюре добавить 1 столовую ложку сахарной пудры и лимонный сок и, помешивая, варить до загустения. Яйцо разбить и отделить желток от белка. Яичный белок взбить с помощью миксера в густую пену и влить в подготовленное пюре из хурмы, сюда же добавить взбитый желток, а затем хорошо перемешать образовавшуюся смесь.

    Сковороду подогреть, смазать сливочным маслом и выложить на нее приготовленную смесь горкой. Поставить сковороду в духовку и запечь находящуюся на сковороде смесь. Перед подачей к столу посыпать готовое суфле оставшейся сахарной пудрой.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 5.00
    голосов: 1


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование