Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.4.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Клюквенно-калиновый морс


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: холодильник, сито, кастрюля
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • клюква - 2 стакана
    • сахар - 2 стакана
    • калина - 1/2 стакана
    • ванильный сахар - 1 ст.л.
    • вода - 1.5 л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Клюквенно-калиновый морс необходимо...

    Клюкву с половиной сахара растолочь пестиком. Полученную массу протереть через сито, жмых отложить. В сок добавить оставшуюся половину сахара, размешать и убрать в холодильник.

    Калину так же растереть пестиком. В кастрюлю налить воду, всыпать ванильный сахар и довести до кипения. Добавить растертую калину вместе с клюквенным жмыхом в кипящую воду и варить, помешивая, 5-7 минут.

    Сняв с огня, отвар процедить и охладить. Влить охлажденный клюквенный сок с сахаром, размешать и подавать к столу.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование