Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост



Черносмородиновый морс

Автор:

Домашний морс из черной смородины - кладезь витаминов, натуральные составляющие плюс вкус, совершенно не напоминающий о модных, но спорных по разным причинам напитках. Эти качества должны привлечь внимание тех взрослых кулинаров, которые не только заботятся о здоровье своих чад, но и своем самочувствии. Из указанных в рецепте ингредиентов получится 1 литр черносмородинового морса.
Черносмородиновый морс. Фотография рецепта

Для рецепта морса вам потребуется:

  • газированная вода - 2-2.5 л
  • лимон - 1 шт.
  • черная смородина - 1кг
  • сахар - около 300г.

Рецепт приготовления морса:

Черносмородиновый морс, Шаг 01

Снимите смородину с веток. Маленькими ножницами срежьте с ягод хвостики. Обмойте смородину и лимон под проточной водой. Лимон вытрите досуха и натрите цедру.

Черносмородиновый морс, Шаг 02

Соедините сахар и ягоды.

Черносмородиновый морс, Шаг 03

Влейте газировку.

Черносмородиновый морс, Шаг 04

Варите напиток до полного исчезновения сахара. Ускоряя процесс, можете помешивать ягодную массу ложкой. Смородина сморщится? Для этого рецепта это неважно.

Черносмородиновый морс, Шаг 05

Добавьте цедру и сок лимона. Достаточно пяти минут покипеть всем продуктам вместе, чтобы они пропитались ароматами друг друга.

Черносмородиновый морс, Шаг 06

Осталось только процедить напиток через сито, протирая ягоды ложкой.

Черносмородиновый морс, Шаг 07

Считаете, что морс получился очень насыщенным? Разбавьте его газировкой по своему вкусу. Хотите чего-то более взрослого? Добавьте рюмку ягодного ликера. Такой морс станет идеальной основой и для приготовления всевозможных коктейлей. Приятного аппетита!

2016-07-18


Черносмородиновый морс

1 2 3 4 5

средний балл: 4.67
голосов: 3


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Голосование