Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Квас из стеблей топинамбура


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Для рецепта вам потребуется:

    • топинамбур (стебли) - 1 часть
    • вода - 1 часть
    • дрожжи (на 5 л) - 10г.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Квас из стеблей топинамбура необходимо...

    Свежесрезанные стебли топинамбура тщательно промыть, очистить от верхнего слоя, нарезать кусочками по 2-3 см. Уложить намельченные стебли топинамбура в стеклянную банку с широким горлом, наполнив ее на 3/4 объема. Затем залить банку доверху крутым кипятком и выдержать все до остывания.

    Отфильтровать из остывшей смеси жидкость, добавить в неё хлебные дрожжи из расчета 10 г на 5 л жидкости и оставить на сбраживание в теплом месте.

    Через 2 дня готовый к употреблению квас слить с осадка и хранить в прохладном месте.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование