Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 27.11.2020




Рецепты из тыквы

Квас из капусты


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: сито
  • Для рецепта кваса вам потребуется:

    • вода - 5 л
    • сушеная капуста - 500г
    • дрожжи - 50г
    • сахар - 1 стакан.

    Рецепт приготовления кваса:

    Чтобы приготовить Квас из капусты необходимо...

    Кочан капусты очистить от верхних листьев, а затем нарезать пластинки шириной 3-4 см. После этого капусту хорошо промыть в чистой холодной воде. Затем высушить на противнях в печи (не допуская подгорания). В посуду (эмалированную или обыкновенный чугунок) положить сушеную капусту, залить водой и прокипятить в течение 15 мин.

    Сняв с огня, дать массе немного остыть, отвар отцедить через сито. В теплой воде развести дрожжи и вылить в отвар. Потом взять сахар, растворить в теплой кипяченой воде и также вылить в отвар. Посуду с квасом плотно закрыть, а еще лучше приготовленный напиток разлить по бутылкам и крепко закупорить их. Через 24 ч квас готов.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование