Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 26.2.2021




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Квас ежевичный


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: сито, кастрюля
  • Для рецепта кваса вам потребуется:

    • вода - 5л
    • ежевика - 1кг
    • сахар - 1 стакан
    • дрожжи - 30г.

    Рецепт приготовления кваса:

    Чтобы приготовить Квас ежевичный необходимо...

    Для приготовления кваса собранные ягоды выдержать в корзинах перед использованием 10-12 ч, чтобы они стали более мягкими и легче выделяли сок без обработки кипятком.

    После этого ягоды поместить в эмалированную кастрюлю или в специальную деревянную квасную кадку. Измельчить деревянной толкушкой (пестиком) и залить горячей водой, настаивать 24 ч.

    Затем настой отцедить через сито или марлю и заквашивать. Через 24 ч квас готов к употреблению.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование