Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.1.2018




Мясные рулеты

Квас клюквенный (в дубовом бочонке)


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Для рецепта кваса вам потребуется:

    • клюква - 1кг
    • сахар - 500г
    • дрожжи - 30г
    • вода - 4 л.

    Рецепт приготовления кваса:

    Чтобы приготовить Квас клюквенный (в дубовом бочонке) необходимо...

    Как и другие напитки из клюквы, квас используют для возбуждения аппетита и повышения жизненного тонуса. Наличие в клюкве витаминов и микроэлементов оказывает освежающее действие, повышает защитные свойства организма, ускоряет выздоровление больных.

    Для получения клюквенного сока промытые спелые ягоды залить водой (1:4) и прокипятить в течение 12-20 мин. После этого ягоды размять деревянным пестиком, отвар (сок) отфильтровать в дубовый бочонок, добавить сахар, дрожжи и поставить для брожения на 15-20 дней.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование