Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 12.7.2020




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Карп с хреном и медом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • карп - 1кг
    • петрушка - 50г
    • сельдерей - 50г
    • хрен (тёртый) - 100г
    • вода - 300г
    • петрушка (зелень) - по вкусу
    • лук репчатый - 1 шт.
    • лимон - 0.25 шт.
    • яблоко (кислое) - 2 шт.
    • мёд - 1/2 стакана
    • уксус столовый - по вкусу
    • соль, перец - по вкусу
    • лавровый лист - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Карп с хреном и медом необходимо...

    Выпотрошенного зеркального карпа промыть и нарезать на порционные куски, подержать 5-10 минут в слабом растворе уксуса. Петрушку, сельдерей, лук проварить в воде с добавлением перца и лаврового листа. Рыбу залить процеженным бульоном и варить до готовности.

    Подать на блюде, оформив долькой лимона, тертым хреном, зеленью.

    Хрен можно подать отдельно. Хрен для этого блюда натереть на терке, соединить с тертыми кислыми яблоками и медом, добавить уксус и немного рыбного бульона по вкусу.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование