Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.1.2020




Рецепты на новый год

Рис по-креольски с креветками


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта риса вам потребуется:

    • длинозерный рис - 250г
    • креветки (вареные) - 250г
    • помидоры - 420г
    • вареная ветчина - 250г
    • лук репчатый - 1 шт.
    • чеснок - 1 зубчик
    • сливочное масло - 2 ст.л.
    • сладкий перец - 1 шт.
    • лавровый лист - 1 шт.
    • мясной бульон - 1/2 л
    • чили - 1/2 ч.л.
    • перец - по вкусу
    • ананас (консервированный ломтиками) - 450г.

    Рецепт приготовления риса:

    Чтобы приготовить Рис по-креольски с креветками необходимо...

    Нарезать ветчину кубиками. Лук и чеснок смешать с ветчиной и обжарить в 1 ст. ложке сливочного масла.

    Сладкий перец нарезать кусочками, добавить к обжаренной массе вместе с нарезанными кубиками помидорами, бульоном, лавровым листом и тимьяном. Затем приправить чили и черным перцем, довести до кипения, добавить рис и, накрыв крышкой, варить 30 минут на слабом огне.

    Ломтики ананаса обжарить в сливочном масле. Креветки очистить и смешать с рисом. Приправить и разложить по тарелкам вместе с ананасами. Украсить острым перцем.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование