Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.10.2019




Рецепты из тыквы

Начинка из раков с яичными желтками


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • раки - 40-50 шт.
    • яйцо (желтки) - 5 шт.
    • масло сливочное - 2.5 ст. л.
    • мука - 1.5 ст.л.
    • сливки - 1.5 стакана
    • укроп, тмин, соль - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Начинка из раков с яичными желтками необходимо...

    Подготовленные, тщательно промытые раки опустить в сильно кипящую подсоленную воду, в которую добавлены тмин и укроп и варить 3 минуты. Снять с огня, охладить, удалить панцирь с шеек и клешней, мякоть изрубить. Слегка обжарить на сливочном масле муку, развести гончими сливками, добавить мякоть раков и изрубленные желтки яиц. Приправить солью по вкусу.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование

    Разрезаете ли Вы куриных крылышки по суставу?

    Да
    Нет
    Когда как
    Не готовлю