Чесночные креветки с хересом
Для рецепта вам потребуется:
- оливковое масло - 60 мл
- сливочное масло - 2 ст.л.
- креветки - 675г
- чеснок (мелко нарубленные) - 6 зубчиков
- лимонный сок - 2 ст.л.
- сухой херес - 3 ст.л.
- сладкая паприка - 1 ч.л.
- красный перец чили (без семян, тонкими кольцами) - 1 шт.
- соль, черный перец (молотый) - по вкусу
- петрушка (нарезанная) - 3 ст.л.
- деревенский хлеб (тонкие ломтики).
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Чесночные креветки с хересом необходимо...
У креветок разрезать панцирь, вынуть темную вену, но панцирь не снимать. Нагреть оливковое и сливочное масло в сковороде на сильном огне. Жарить креветки в масле 2 минуты. Добавить чеснок и жарить еще 1 минуту. Влить лимонный сок и херес, добавить паприку и кольца перца чили. Перемешать. Приправить солью и перцем по вкусу. Полить соусом, посыпать петрушкой и немедленно подать на стол с деревенским хлебом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
8 фото
реклама
