Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Рулет из салаки


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: мясорубка, духовка
  • Техники: запекание, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • салака (филе) - 100г
    • яйцо - 20г
    • лук репчатый - 30г
    • хлеб пшеничный -20г
    • маргарин столовый - 5г
    • масло сливочное - 8г
    • цедра лимона - 1/10 шт.
    • сухари - 5г
    • картофельное пюре - 150г или зеленый горошек - 100г, перец - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Рулет из салаки необходимо...

    Салаку разделать на филе, пропустить дважды через мясорубку. В полученный фарш добавить крошки белого хлеба, яичные желтки, рубленый лук, соль, лимонную тертую цедру, молотый перец, все тщательно перемешать, после чего добавить взбитый яичный белок.

    Полученную массу сформовать в виде батона, положить на смазанный жиром противень, посыпать сухарями, сбрызнуть жиром и запечь в хорошо нагретом жарочном шкафу.

    Подать с картофельным пюре или зеленым горошком в молочном соусе.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование