Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 27.2.2020




Рецепты блинов и оладий

Рулет из горбуши с сыром, яйцом и зеленым луком


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: мясорубка, духовка, холодильник
  • Техники: запекание, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    для фарша::
    • горбуша (филе без кожи) - 800-1000г
    • яйцо - 2 шт.
    • мука - 3 ст.л.
    • соль - по вкусу
    • перец - по вкусу
    • лимон - 1 шт.
    для начинки::
    • сливочный сыр (в ломтиках) - 10 шт.
    • яйцо - 4 шт.
    • зеленый лук - 50-70г
    • майонез - 2-3 ст.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Рулет из горбуши с сыром, яйцом и зеленым луком необходимо...

    Филе пропустить через мясорубку, добавить два яйца, сок лимона, соль, перец, муку, хорошо перемешать и убрать в холодильник на 1 час.

    Для начинки яйца отварить, мелко порубить, соединить с мелко порезанным луком и майонезом, хорошо перемешать.

    Охлажденный рыбный фарш выложить на фольгу, хорошо смазанную растительным маслом, разравнять по фольге, отступая от краев примерно по 1-1,5 см.

    Сверху на фарш распределить сливочный сыр, начинку и завернуть в виде рулета. Стянуть фольгой в рулет и запекать в прогретой до 230-250С духовке 30-40 минут.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование