Рулетики из рыбы с банановой начинкой
Для рецепта вам потребуется:
- морская рыба (филе) - 500г
- яйцо - 3 шт.
- сухари (молотые) - 70г
- растительное масло - 120г
- масло сливочное (или маргарин) - 40г
- бананы - 300г
- грецкие орехи - 100г
- базилик - 1 пучок
- мята или мелисса - 1 пучок
- соль, перец
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Рулетики из рыбы с банановой начинкой необходимо...
Рыбное филе разделайте на порционные кусочки размером с ладонь, слегка отбейте, посолите и поперчите. Яйца взбейте в чашке и обмажьте ими кусочки с обеих сторон. Сверху на каждый кусок филе выложите кружочки бананов или начинку из них, натертых на крупной терке.
Посыпьте начинку молотыми грецкими орехами, заверните филе рулетиками, запанируйте в сухарях и наколите на шпажки, чтобы они не развернулись.
Рулетики выложите на сковороду с подогретым растительным маслом, сбрызните их растопленным сливочным маргарином и запекайте в духовом шкафу 30 минут. Готовые рулетики выложите на блюдо и украсьте листиками ароматной зелени.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
