Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 25.6.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Соленая салака, жаренная в пергаменте


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: фарширование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • салака (соленая) - 300г
    • соленый огурец - 1 шт.
    • томат-пюре - 1 ст.л.
    • яйцо - 1 шт.
    • морковь - 1 шт.
    • сливочное масло (растопленный) - 2 ст.л.
    • сахар
    • картофель - 8 шт.
    • петрушка (зелень)

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Соленая салака, жаренная в пергаменте необходимо...

    Соленую салаку хорошо вымачивают, разделывают, вынимают хребтовую кость. Между двумя филе кладут смесь из рубленых соленых огурцов, отварной моркови, крутых яиц, заправленную томатом-пюре и сахаром, и завертывают каждую фаршированную рыбку в пергаментную бумагу. Затем жарят в жарочном шкафу до потемнения бумаги. Подают к столу, не развертывая, с отварным картофелем, политым маслом и посыпанным зеленью.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование