Галушки из печёнки
Для рецепта вам потребуется:
- телячья печенка - 1 шт.
- булочки (сухие) - 3 шт.
- молоко
- масло - 50г
- яйцо (желток) - 3 шт.
- коринка (тертая) - 1/2 стакана.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Галушки из печёнки необходимо...
Вымачивают сутки телячью печёнку в молоке. Затем протирают её сквозь решето с 3 сухими булочками, размоченными в молоке, добавляют масло, растёртое с желтками, 1/2 стакана тёртой коринки. Всю массу размешивают и ложкой делают галушки и варят в кипятке 20 мин.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
6 фото
7 фото
7 фото
6 фото
реклама
