Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.2.2020




Рецепты блинов и оладий

Клецки овощные с хлебом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка, пассерование
  • Для рецепта клецек вам потребуется:

    • крошки белого хлеба - 100г
    • шпинат - 300г
    • картофель - 400г
    • лук репчатый - 50г
    • молоко - 1/2 стакана
    • яйцо - 2 шт.
    • масло сливочное - 40г
    • сметана - 100 мл
    • соль
    • перец.

    Рецепт приготовления клецек:

    Чтобы приготовить Клецки овощные с хлебом необходимо...

    Картофель, сваренный в воде, протереть. Добавить желтки, молоко, крошки белого хлеба, протертый шпинат, мелко нарезанный пассерованный лук, соль, перец и подогретое сливочное масло (половину нормы). Массу хорошо вымешать, разделать на клецки, опуская их ложкой в кипящую подсоленную воду, отварить в течение 5 - 6 минут при слабом кипении. Всплывшие на поверхность клецки вынуть шумовкой в посуду с растопленным маслом. Подавать со сметаной.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование