Картофельные галушки в духовке
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 500г
- сливочное масло - 1 ч.л.
- яйцо - 2 шт.
- мука - 2 ст.л.
- сыр (тертый) - 2 ст.л.
- соль
- перец
- топленое масло - 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Картофельные галушки в духовке необходимо...
Отварить картофель в кожуре, очистить и протереть сквозь сито или пропустить через мясорубку. Прибавить чайную ложку сливочного масла, два яйца, муку и 1 ст. ложку тертого сыра. Посолить и положить по вкусу молотого перца.
Разделать галушки покрытыми мукой руками. Поставить на огонь неглубокую кастрюлю с подсоленной водой и, когда вода закипит, положить в нее галушки. Держать четверть часа, не давая закипеть.
Отбросить на дуршлаг, дать стечь воде, уложить в форму, посыпать тертым сыром, сбрызнуть топленым маслом и поставить на несколько минут в духовой шкаф.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
