Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 5.2.2023



Рецепты лепешек

Галушки из желудёвой муки


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • мука желудевая - 2 стакана
    • вода - 1/2 стакана
    • соль - 1/2 ч.л.
    • лук репчатый - 2 шт.
    • растительное масло
    • сливки (жирность 30% или сметана).

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Галушки из желудёвой муки необходимо...

    В муку из желудей добавить жирные сливки (или сметану), соль, воду и замесить некрутое тесто. Переложить его на рабочую поверхность и раскатать в пласт толщиной 1/2 см. Нарезать тесто квадратиками-галушками.

    Вскипятить подсоленную воду. Выкладывать галушки из желудевой муки в тихо кипящую воду небольшими порциями, варить до готовности, вылавливать шумовкой и перекладывать на тарелку.

    Репчатый лук очистить, обжарить на растительном масле и смешать с варёными галушками. Подавать на стол в горячем виде.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование