Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 16.12.2019




Рецепты на новый год

Лазанья с грибами и сладким перцем


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: тушение, взбивание, запекание
  • Для рецепта лазаньи вам потребуется:

    • сушеные грибы - 15г
    • цуккини - 2 шт.
    • красный перец - 2 шт.
    • лук репчатый - 1 шт.
    • чеснок - 2 зубчика
    • растительное масло - 2 ст.л.
    • сливочное масло - 2 ст.л.
    • тимьян (сухой) - 1 ст.л.
    • соль, перец - по вкусу
    • сыр моцарелла - 250г
    • томатный сок - 250 мл
    • сливки - 200г
    • мускатный орех - по вкусу
    • лазанья (листы) - 12 шт.

    Рецепт приготовления лазаньи:

    Чтобы приготовить Лазанья с грибами и сладким перцем необходимо...

    Грибы замочить в 50 мл воды. Цуккини и стручки сладкого перца нарезать мелкими кубиками. Лук и чеснок порубить.

    Потушить в растительном масле грибы с водой, лук, чеснок и овощи в течение 10 мин. Приправить тимьяном, солью и перцем. Сыр нарезать кубиками. Взбить томатный сок со сливками, солью, перцем и щепоткой мускатного ореха. Листы лазаньи выкладывать в форму, перекладывая слоями овощей, сыром и томатным соусом.

    Закончить пластиной лазаньи. Сверху разложить хлопья сливочного масла и кубики сыра.

    Запекать 30-40 мин при 200С.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование