Лапша с грибами и анчоусным маслом
Для рецепта вам потребуется:
- сливочное масло - 75г
- оливковое масло - 1 ст.л.
- грибы (порезанные) - 110г
- анчоусы (филе, слить) - 8 шт.
- лапша паппарделле - 350г
- помидор (сушеные, мелко порезанные) - 2 шт.
- розмарин (листья мелко порезаны) - 1 веточка.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Лапша с грибами и анчоусным маслом необходимо...
Нагреть 25 г сливочного и оливкового масла в большой кастрюле. Добавить порезанные грибы и готовить на медленном огне, затем отставить. Добавить остаток масла в кастрюлю, добавить анчоусы и готовить на медленном огне 2 мин.
Отварить лапшу в кастрюле с подсоленной водой, в течение 8-10 мин, слить и вернуть обратно в кастрюлю. Перемешать с анчоусным маслом, сушеными помидорами и порезанным розмарином. Приправить и подавать.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
