Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 12.7.2020




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Лапша соба со сладким соусом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: дуршлаг, сотейник
  • Техники: варка
  • Для рецепта лапши вам потребуется:

    • лапша соба - 250г
    • бульон даси - 300 мл
    • лук зелёный - 1 пучок
    • соус соевый - 3 ст.л.
    • сахар коричневый - 1 ст.л.
    • мирин (японское вино) - 1 ст.л.
    • водоросли (сухие измельченные) - 1 ст.л.
    • васаби - по вкусу
    • имбирь (маринованный) - по вкусу.

    Рецепт приготовления лапши:

    Чтобы приготовить Лапша соба со сладким соусом необходимо...

    Соба отварить в бульоне даси, откинуть на дуршлаг, чтобы жидкость стекла.

    Для приготовления соуса смешать в сотейнике соевый соус, мирин и сахар. Подогреть, помешивая, до полного растворения сахара.

    Разложить соба по тарелкам, полить соусом, посыпать водорослями и зеленым луком. Отдельно подать васаби и тонко нарезанный имбирь.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование