Простой рамен с пряной курицей, жаренной в меду
Для рецепта вам потребуется:
- курица (филе) - 150г
- лимонная трава - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
- мед - 1 ст.л.
- красный перец (жгучий) - 1 щепотка
- бульон или вода - 1.2 л
- соевый соус - 6 ст.л.
- лук зеленый - 1 пучок
- масло растительное (для жарки)
- лапша рамен - 150г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Простой рамен с пряной курицей, жаренной в меду необходимо...
Мелко порубить или натереть на мелкой терке лимонную траву (лемонграсс) и посыпать им куриное филе. Добавить к курице соль, мед, перец, перемешать и отставить в сторону на пару минут.
Поставить отдельно вариться лапшу рамен по инструкции на упаковке.
В воке или глубокой сковороде обжарить на сильном огне курицу до готовности. Затем переложить на тарелку, дать немного остыть и нарезать тонкими ломтиками.
Лапша в это время тоже уже должна быть готова. Откинуть её на дуршлаг.
Разлить по глубоким суповым мискам бульон, разложить лапшу рамен и добавить в каждую примерно по 3 ст.л. соевого соуса. Выложить сверху ломтики курицы и посыпать зеленым луком.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
