Паста с канталем и анчоусами (Pasta with Cantal and Anchovies)
Для рецепта вам потребуется:
- паста спагетти или фузилли - 300г
- сыр канталь - 150г
- анчоусы - 4-5 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- оливковое масло - 3 ст.л.
- перец - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Паста с канталем и анчоусами (Pasta with Cantal and Anchovies) необходимо...
Эта паста с канталем и анчоусами обладает насыщенным вкусом.
Отварите пасту в кипящей подсоленной воде до состояния аль денте. Пока паста варится, в сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте нарезанный чеснок и анчоусы, и обжарьте до растворения анчоусов, активно помешивая.
Когда паста готова, слейте воду и добавьте ее в сковороду с анчоусами. Хорошо перемешайте, чтобы паста была равномерно покрыта соусом. В конце добавьте натертый канталь и тщательно перемешайте, чтобы сыр расплавился и объединился с пастой. Попробуйте на вкус и при необходимости добавьте соль и перец.
Подавайте пасту горячей, украсив свежей зеленью, если хотите. Это сытное и ароматное блюдо станет любимым в вашем меню.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
