Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.11.2019




Рецепты из тыквы

Вареники с творогом и тмином


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Техники: варка
  • Для рецепта вареников вам потребуется:

    • мука (пшеничная) - 320г
    • вода - 150 г
    • яйцо - 1/2 шт.
    для начинки::
    • мука - 50г
    • яйцо - 1 шт.
    • соль - по вкусу
    • творог - 900г
    • тмин (молотый) - 1 щепотка
    • сметана (для подачи).

    Рецепт приготовления вареников:

    Чтобы приготовить Вареники с творогом и тмином необходимо...

    Из муки, яйца, воды и соли замесите тесто. Творог соедините с яйцом, тмином, солью и мукой и перемешайте. Тесто раскатайте в пласт толщиной 1,5 мм. Во всю длину пласта, отступив от края на 3–4 см, разложите фарш в виде шариков. Фарш покройте слоем теста, прижмите его вокруг каждого шарика и вырежьте вареники специальной формочкой.

    Варите вареники в кипящей подсоленной воде 6–8 минут при умеренном кипении. Готовые вареники выньте шумовкой и полейте сметаной.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование

    Разрезаете ли вы куриные крылышки по суставу?

    Да
    Нет
    Когда как
    Не готовлю