Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.4.2021




Пасха 2021: куличи, творожная пасха, крашеные яйца

Вареники с маком


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Техники: варка
  • Для рецепта вареников вам потребуется:

    • мука - 2 стакана
    • вода - 1 стакан
    • щепотка соли
    • растительное масло - 2-3 ст. л.
    для начинки::
    • мак - 250г
    • сахар - 1/2стакана
    • мед (лучше засахаренный) - 1-2 ст. л. или 3 ст. л. повидла.

    Рецепт приготовления вареников:

    Чтобы приготовить Вареники с маком необходимо...

    Мак хорошо промыть, залить кипятком, влить воду, выложить на салфетку и хорошо обсушить, чтобы влага испарилась. Затем растолочь в ступе, смешать с медом, добавить немного сахара и продолжать растирать, пока не получится однообразная масса.

    Из муки, теплой воды, соли и растительного масла замесить довольно крутое эластичное тесто, положить его в полиэтиленовый пакетик и оставить на час. Затем тесто раскатать в тонкий пласт толщиной около 2 мм и разрезать на небольшие квадратики. В середину квадратов положить маковую начинку, соединить противоположные углы и защипать. Сварить в кипятке и подать к столу горячими с сиропом или соком, компотом.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование