Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.2.2024



Рецепты лепешек

Ленивые вареники с бананом и кабачком


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • творог - 100г
    • яйцо - 1 шт.
    • кабачки (очищенные) - 250г
    • банан (маленький) - 80г
    • сахар - 1 щепотка
    • соль - 1 щепотка
    • манная крупа - 4 ст.л.
    для подачи::
    • сметана (варенье или мёд) - по вкусу
    для обваливания вареников::
    • мука - 2-3 ст.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Ленивые вареники с бананом и кабачком необходимо...

    Кабачок очистить от кожицы. Если семена крупные, то их удалить. Очищенный кабачок натереть на крупной тёрке, добавить щепотку соли и оставить на 10минут. Отжать тертый кабачок руками.

    Банан очистить, размять вилкой в пюре, добавить творог, яйцо и сахар. Хорошо размешать в однородную массу. Добавить отжатые кабачки и всыпать манную крупу. Хорошо перемешать, чтобы тесто держала форму.

    Муку насыпать на плоскую тарелку. Столовой ложкой выкладывать тесто в муку, аккуратно обваливать со всех сторон, формируя круглый вареник. Можно отложить на доску, присыпанную мукой, пока формируем остальные вареники.

    В кипящую подсоленную воду опускать небольшими порциями вареники, аккуратно перемешивать и варить 7-8 минут после всплытия.

    Готовые ленивые вареники с бананом и кабачками шумовкой переложить на тарелку. Подать со сметаной, вареньем или мёдом. По желанию присыпать молотой корицей.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование