Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.2.2024



Рецепты лепешек

Ленивые вареники с творогом и манкой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: дуршлаг
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • творог - 400г
    • масло сливочное - 30г
    • крупа манная - 3 ст.л.
    • мука - 100г
    • яйцо - 1 шт.
    • соль - 1/2 ч.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Ленивые вареники с творогом и манкой необходимо...

    В миске смешать яйцо с манкой, посолить и оставить на 10 минут, чтобы манка набухла. Добавить творог, растереть до однородности. Следом просеять муку и замесить мягкое, немного липнущее к рукам тесто. Если тесто получилось очень липким, добавить ещё немного муки.

    Тесто для ленивых вареником разделить на 3-4 части. Руками скатывать из теста колбаски. Нарезать колбаски кусочками шириной 1.5 см.

    Вскипятить 2.5 л воды, посолить по вкусу. В кипяток опустить ленивые вареники и перемешать. Варить вареники после всплытия около 1 минуты. Готовые вареники откинуть на дуршлаг, дать воде стечь и разложить по тарелкам.

    К каждой порции ленивых вареников добавить кусочки сливочного масла, встряхнуть, аккуратно перемешать вареники, чтобы масло равномерно распределилось, и подавать на стол.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование