Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 1.12.2020




Рецепты из тыквы


Фасоль в горшочках

Рецепт постного блюда - фасоль с репчатым луком в горшочках. Готовить легко и очень полезно. Готовить фасоль таким образом можно не только в пост, но и в обычные дни как гарнир к мясу.
Фасоль в горшочках. Фотография рецепта

Для рецепта фасоли вам потребуется:

  • фасоль - 2 стакана
  • вода (или овощной бульон) - около 2 л
  • лук репчатый - 3 шт. (среднего размера)
  • масло растительное - по вкусу
  • молотый черный перец - 1/4 ч.л.
  • молотая зира - 1 ч.л.
  • соль - по вкусу

Рецепт приготовления фасоли:

Фасоль в горшочках, Шаг 01

Фасоль замочить на ночь или оставить на час в воде, добавив чайную ложку соды. Воду слить, залить холодной водой и варить до готовности.

Фасоль в горшочках, Шаг 02

Лук нарезать полукольцами толщиной около 5 мм.

Фасоль в горшочках, Шаг 03

В сковороде разогреть растительное масло, добавить лук и жарить до готовности, приправив солью, молотой зирой и перцем.

Фасоль в горшочках, Шаг 04

В керамические горшочки (макитры) уложить слоями фасоль и жареный лук. Залить водой (или овощным бульоном), добавить по несколько ложек масла и поставить в духовку. Готовить при 170С примерно 30 минут. Готовую фасоль разложить по тарелкам.

2009-10-03


Фасоль в горшочках

1 2 3 4 5

средний балл: 4.24
голосов: 82

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование