Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.10.2020




Варенье из яблок

Котлеты из фасоли


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: мясорубка, сковорода
  • Техники: взбивание, жарка
  • Для рецепта котлет вам потребуется:

    • белая фасоль - 450г
    • белый хлеб - 2-3 кусочка
    • мука - 1-2 ст. л.
    • молотые сухари - 1 ст. л.
    • соль - по вкусу
    • молотый перец - по вкусу
    • зелень укропа - по вкусу
    • растительное масло - для жарки
    • сухари - для панировки.

    Рецепт приготовления котлет:

    Чтобы приготовить Котлеты из фасоли необходимо...

    Для котлетной массы: сваренную в подсоленной воде и остывшую белую фасоль (400-500 г) пропустить через мясорубку вместе с замоченным в воде кусочком белого хлеба. Добавить муку, соль, молотый черный перец и получившуюся массу тщательно вымешать и слегка взбить. Для густоты массы можно добавить 1 полную ст. ложку молотых сухарей. Дать массе постоять 30-40 минут.

    Разделать небольшие котлетки, запанировать их в толченых сухарях, обжарить на хорошо разогретой сковороде в растительном масле. Подать горячими. Гарнировать котлеты или крокеты жареным или отварным картофелем, обильно посыпать рубленой зеленью укропа. Отдельно в соуснике подать острые соусы или приправы.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование