Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.10.2018




Рецепты яблочных пирогов

Стручковая фасоль в сметане с сыром


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: дуршлаг, сковорода, кастрюля
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • фасоль стручковая - 1 кг
    • морковь - 1 шт.
    • лук репчатый - 1 шт.
    • сыр твёрдый - 50г
    • сметана - 2 ст.л.
    • сухари панировочные - 2 ст.л.
    • соль - 1 ч.л.
    • масло растительное (для жарки)

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Стручковая фасоль в сметане с сыром необходимо...

    Подготовить продукты к готовке. Морковь и репчатый лук почистить, помыть холодной водой. Лук тонко порезать. Морковь натереть на крупной терке.

    Фасоль помыть, у стручков отрезать кончики с обеих сторон и разрезать пополам. Поместить стручковую фасоль в кастрюлю, залить водой, довести воду до кипения и варить 5 минут с момента закипания. Вареную фасоль переложить в холодную воду, чтобы сохранился цвет, а затем откинуть на дуршлаг.

    Разогреть сковороду, влить растительное масло и обжарить лук. Добавить морковь и обжарить вместе с луком. В сковороду добавить вареную стручковую фасоль и сметану. Перемешать и оставить на слабом огне под крышкой на 15 минут. Добавить панировочные сухари и перемешать.

    Выложить готовую стручковую фасоль в порционные тарелки и посыпать тертым сыром.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0



    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование