Жареная брюссельская капуста с вялеными томатами
Для рецепта вам потребуется:
- оливковое масло - 2 ст. л.
- чеснок - 2 зубчика
- брюссельская капуста - 450г
- вяленый томаты в масле - 6 кусочков
- мелко натертая цедра 1 лимона
- лимонный сок - 1 ст. л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Жареная брюссельская капуста с вялеными томатами необходимо...
Тщательно подготовить все ингредиенты: чеснок порубить, брюссельскую капусту почистить и тонко порезать, томаты нарезать тонкими полосками.
На сильном огне раскалить вок (или глубокую сковородку), влить в него оливковое масло и один раз встряхнуть круговым движением. Добавить чеснок и жарить, постоянно помешивая, несколько секунд.
Не давая чесноку подрумяниться, всыпать капусту и жарить еще примерно 30 секунд. Приправить по вкусу солью и перцем. Сразу же подавать на стол.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
