Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.11.2019




Рецепты из тыквы


Цветная капуста с яйцом

Простое овощное блюдо, подходящее для обеда или ужина. Важно капусту не переварить, чтобы в готовом блюде она оставалась немного хрустящей. Для этого ее надо лишь бланшировать, но не варить.
Цветная капуста с яйцом. Фотография рецепта

Для рецепта капусты вам потребуется:

  • цветная капуста
  • яйцо
  • сливочное масло, соль, зелень - по вкусу

Рецепт приготовления капусты:

Цветная капуста с яйцом, Шаг 01

Цветную капусту разобрать на соцветия. Воду довести до кипения, посолить и добавить капусту. Бланшировать несколько минут, после чего откинуть кочанчики на дуршлаг.

Цветная капуста с яйцом, Шаг 02

В глубокой сковороде разогреть сливочное масло, добавить капусту и быстро обжарить.

Цветная капуста с яйцом, Шаг 03

В миске слегка взбить яйца с солью. Вылить содержимое миски в капусту и быстро перемешать, чтобы яйцо схватилось, но не зажарились. Блюдо готово.

2009-09-13


Цветная капуста с яйцом

1 2 3 4 5

средний балл: 4.44
голосов: 326

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование

Разрезаете ли вы куриные крылышки по суставу?

Да
Нет
Когда как
Не готовлю