Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.10.2019




Рецепты из тыквы


Брокколи с чесноком

Сегодня готовим очень простое блюдо - брокколи с чесноком. Брокколи не зря называют спаржевой капустой. Ее соцветия очень вкусные, нежные, требующие особой аккуратности. Важно правильно определить время готовки, чтобы не разварить капусту, сохранить
Брокколи с чесноком. Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

  • брокколи - 1 шт.
  • чеснок - 3-4 зубчика
  • соль, растительное масло - по вкусу

Рецепт приготовления:

Брокколи с чесноком, Шаг 01

Брокколи разобрать на небольшие соцветия, кочерыжку выбросить. По желанию отварить капусту в подсоленной воде или приготовить на пару. Советуем второй способ, т.к. брокколи не зря называют спаржевой капустой. Она очень нежная на вкус и ее легко переварить.

Брокколи с чесноком, Шаг 02

Чеснок мелко нарезать. В глубокой сковороде разогреть растительное масло, бросить чеснок и быстро, помешивая, чуть-чуть обжарить. Добавить брокколи, встряхнуть, приправить солью и влить немного воды. Накрыть сковороду крышкой и подержать на маленьком огне несколько минут, чтобы капуста не разварилась, но чесночный аромат успел пропитать каждое соцветие. Блюдо готово.

2007-11-11


Брокколи с чесноком

1 2 3 4 5

средний бал: 4.30
голосов: 381

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Юлия
Ответить 2018-08-09 21:13:11
Очень хороший рецепт! Думала брокколи больше никогда есть не буду, а тут ничегошеньки сложного и так вкусно!

Admin
Ответить 2018-08-11 16:57:07
Готовьте на здоровье;)



Голосование