Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 2.12.2020




Рецепты из тыквы


Нут с цветной капустой

Рецепт постного овощного блюда - нут с цветной капустой и пастой карри. Чтобы нут сварился быстрее, его надо предварительно залить в холодной водой на 10-12 часов. В воду можно добавить чайную ложку соды
Нут с цветной капустой. Фотография рецепта

Для рецепта нута вам потребуется:

  • нут - 1 стакан
  • цветная капуста - 1/4 кочана
  • свежая зелень (укроп, петрушка) - 1 маленький пучок
  • готовая паста карри (желтая) - 1 ч.л.
  • растительное масло - 1-2 ст.л.
  • сода - 1/2 ч.л.

Рецепт приготовления нута:

Нут с цветной капустой, Шаг 01

Нут промыть, залить холодной водой и добавить 1/2 ч.л. соды. оставить на ночь. Утром промыть, залить свежей водой, приправить солью и варить до полуготовности. Цветную капусту разобрать на маленькие соцветия. В сковороде разогреть растительное масло, добавить 1 ч.л. готовой пасты, размешать и прогреть. Добавить капусту, перемешать, влить около стакана воды. Дать воде закипеть.

Нут с цветной капустой, Шаг 02

С нута слить воду.

Нут с цветной капустой, Шаг 03

Засыпать в сковороду нут, мелко нарезанную зелень. Накрыть сковороду крышкой и варить до готовности нута. Блюдо готово.

2008-03-23


Нут с цветной капустой

1 2 3 4 5

средний балл: 4.11
голосов: 70

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование