Нут с цветной капустой
![Нут с цветной капустой. Фотография рецепта Нут с цветной капустой. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/nutzvkapust/rec.jpg)
Для приготовления нута вам потребуется:
- нут - 1 стакан
- цветная капуста - 1/4 кочана
- свежая зелень (укроп, петрушка) - 1 маленький пучок
- готовая паста карри (желтая) - 1 ч.л.
- растительное масло - 1-2 ст.л.
- сода - 1/2 ч.л.
Рецепт нута:
![Фотографии рецепта Нут с цветной капустой, 01 Нут с цветной капустой, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/nutzvkapust/01.jpg)
Нут промыть, залить холодной водой и добавить 1/2 ч.л. соды. оставить на ночь. Утром промыть, залить свежей водой, приправить солью и варить до полуготовности. Цветную капусту разобрать на маленькие соцветия. В сковороде разогреть растительное масло, добавить 1 ч.л. готовой пасты, размешать и прогреть. Добавить капусту, перемешать, влить около стакана воды. Дать воде закипеть.
![Фотографии рецепта Нут с цветной капустой, 02 Нут с цветной капустой, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/nutzvkapust/02.jpg)
С нута слить воду.
![Фотографии рецепта Нут с цветной капустой, 03 Нут с цветной капустой, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/nutzvkapust/03.jpg)
Засыпать в сковороду нут, мелко нарезанную зелень. Накрыть сковороду крышкой и варить до готовности нута. Блюдо готово.
похожие рецепты
реклама