Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Шницель из кольраби


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода
  • Техники: жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • кольраби (большая) - 1 шт.
    • ветчина - 3 кусочка
    • сыр гауди - 3 кусочка
    • мука - 2 ст.л.
    • растительное масло - 6 ч.л.
    • мука - 100г
    • молоко - 1 стакан
    • яйцо - 3 шт.
    • соль - 1 щепотка

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Шницель из кольраби необходимо...

    Кольраби очистить и нарезать тонко поперек. Каждые 3 дольки кольраби сложить башенкой с 1 кусочком сыра и 1 ветчины, проткнуть зубочисткой так, чтобы башенка держалась, посолить, поперчить и слегка мелировать, протянуть через тесто и обжарить на сковородке в горячем масле на среднем огне 5 минут.

    Зубочистку выбрать, башенки осторожно перевернуть и обжарить с другой стороны еще мин. 7 на слабом огне.

    Подавать с томатным соусом, салатом, картофелем или чем хотите


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование