Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Брокколи с грибами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • вода - 3 стакана
    • свежий очищенный и натертый имбирный корень - 1 см
    • брокколи - 500г
    • сушеные черные зимние грибы - 12 шт.
    • коричневый сахар - 1 ч.л.
    • арахисовое масло - 2 ст.л.
    для соуса::
    • устричный соус - 1 ч.л.
    • легкий соевый соус - 1 ч.л.
    • кукурузная мука (крахмала) - 1 ч.л.
    • кунжутное масло - 1 ч.л.
    • китайский отвар из овощей - 1/2 стакана
    • молотый белый перец - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Брокколи с грибами необходимо...

    В кипящую воду засыпьте измельченный имбирь, соцветия брокколи и варите в течение 4 минут. Шумовкой достаньте брокколи, дайте стечь воде и поставьте в теплое место. В оставшийся отвар добавьте сахар, грибы, предварительно вымоченные в горячей воде в течение 25 минут и подсушенные, воду и варите еще 6 минут. Достаньте грибы, подсушите, отожмите и отрежьте ножки. Положите грибы в центр блюда и поставьте блюдо в теплое место.

    Нагрейте арахисовое масло в сковороде, положите брокколи и жарьте 2-3 минуты. Затем выньте брокколи, дайте стечь маслу и разложите вокруг грибов. Поставьте в теплое место.

    Смешайте ингредиенты для соуса, доведите до кипения и кипятите на медленном огне в течение 3 минут. Полейте овощи полученным соусом и сразу подавайте к столу.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование