Брюссельская капуста с грецкими орехами
Для рецепта вам потребуется:
- брюссельская капуста - 500г
- оливковое масло - 3 ст.л.
- розмарин (измельченный) - 1/2 ч.л.
- грецкий орехи (порубить) - 1/4 стакана
- яблочный сок - 1 стакан
- лук шалот (мелко нарезать) - 1 шт.
- чили (порошок) - 1 щепотка
- маргарин или масло - 2 ст.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Брюссельская капуста с грецкими орехами необходимо...
Для маринада смешать сок, лук-шалот и перец в кастрюле на среднем огне. Варить 15 минут, периодически помешивая. Добавить маргарин и венчиком перемешать. Добавить соль и молотый красный перец. Снять кастрюлю с огня.
Брюссельскую капусту нарезать пополам или на четвертинки. Разогреть духовку до 200С. Брюссельскую капусту полить оливковым маслом, посыпать розмарином и солью. Выложить на фольгу и запечь 15-20 минут. В последние 5 минут выпечки выложить рубленые орехи и готовить еще 5 минут.
Выложить капусту с орехами на блюдо, полить яблочным маринадом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
