Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Запеканка капустная со сметанным соусом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: запекание, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • капуста - 1 кочан
    • яйцо - 3-4 шт.
    • сухари - 1/2 стакана
    • лук репчатый - 1 шт.
    • масло - 1 ст.л.
    • молоко - 1/2 стакана
    • крахмал - 1 ст.л.
    • соль
    • перец (молотый)
    • сметанный соус - 2 стакана

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Запеканка капустная со сметанным соусом необходимо...

    Кочан капусты разрезать вдоль на части, отварить их в подсоленной воде, затем мелко порубить. Масло растереть в миске, добавить желтки, крахмал, сухари, молоко, капусту, поджаренный на масле лук, по вкусу соль, перец, все перемешать и ввести взбитые белки.

    Противень или миску смазать маслом, посыпать сухарями и выложить туда приготовленную капустную массу. Сверху посыпать сухарями, обложить кусочками масла и запекать в духовке.

    К запеканке подают молочный, сметанный или томатный соус.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование